Op Kreta eet men postelein (Portulaca Oleracea) vermengd met yoghurt
De Oude Grieken gebruikten postelein als geneesmiddel
“Portulacaoleracea” of postelein is brainfood en een echte mineralenbom met z’n vlezig blad.
Megabom aan Omega 3-vetzuren
Postelein. Geen porselein. Het zegt u wellicht niets. Het is een vergeten groente (Portulaca oleracea), net zoals als de beter gekende tuinkers, stamt het uit grootmoeders tijd. Vraag het maar aan grootmoeder! Postelein is een schriel indisch plantje van origine.
Het is geen echte smaakbom, maar wel héél gezond. En eenvoudig zelf te kweken in een mini-serre of opstaande kweekbak. Postelein vraagt veel warmte en vocht. De oogst duurt drie tot vijf weken. Er zijn drie rassen zaden beschikbaar. Gewone groene, gele en gele breedbladige. En er is ook winterpostelein (Montia perfolia).
Deze Omega 3-vetzuren-bom is eenvoudig te kweken in kweekbak. De Bloemen heb ik nog niet kunnen fotograferen.
Postelein heeft een lichte grondsmaak en zoutige smaak en kan zowel gekookt als vers gegeten worden. Ook de bloemen zijn naar het schijnt eetbaar.
Fotoimpressie van de Tuindagen van het Park van Beervelde mei 2019
Tuindagen in het Park van Beervelde verdient een lauwerkrans van deze exposant van manden. Italiaanse sfeer troef.
Zuiders Italiaans tuindecor met hosta’s en terrasplanten.
Pinokkio door een houtbewerker Geppetto gemaakt?
Azalea’s en rododendrons van CallePlant in volle bloei mogen niet ontbreken.Vrijdagnamiddag: laveren tussen de modderpaden en zonnige intermezzo’s.Lochristi: de befaamde begionabollen mogen niet ontbreken.Overdonderd door kleurrijke hortensia’s.Show Garden Italy, deze “Italiaanse tuin” werd aangelegd ter ere van Orticolario, het beroemde tuinevenement dat begin oktober aan de oevers van het Comomeer werd gehouden.Cheeeeeeese voor de foto’s!Ontmoetingsplaats voor honden en hun baasjes. Alle viervoeters aan de leiband zijn welkom.Eenjarige planten in overvloed.Bijzondere tuinornamenten. Laat het gras maar groeien! De beelden van Matrix Topiary (Bacho) kunnen de basis vormen van een decoratief park.Een opvallende muzikant verraste ons met zijn mysterieuze klanken. Prachtig. Curt Ceunen is een multi-instrumentalist, 21ste eeuwse troubadour voortdurend reizend op het creatieve pad van de innovatie in de wereldmuziek.Kleurentafereel.Ferrari in het klein. Italië was aanwezig.Italia tussen kornoelje.Ruim kruidenaanbod.Nimfen en elfen waren ook aanwezig.Zijn het grazende graspaarden? Of (G)raspaarden?Schaakmat!Bezoekers lusten best een kleurrijke prairietuin.
Paraconstruct zet je uit de vervelende koude wind met glazen windschermen.
Het is verrassend hoeveel soorten sleutelbloemen er bestaan. Leuke blikvanger.Voor frisse zomeravonden verwarmen met een prachtige kunstige metalen haard? Elke firebowl wordt met de hand gesneden en gevormd.Geen Italië zonder frisse citrussen.Echte Italiaanse tuinliefhebbers komen met een Vespa. Vespa Club Merelbeke kwam met verschillende Vespa’s, ook oldtimers, naar de Tuindagen.
Je kon je heel even laten onderdompelen in een Italiaanse sfeer. De villa werd gebouwd op de plaats waar vroeger het kasteel stond. In 1947 werd het oude kasteel gesloopt.
Help, er zitten mottige rupsen (Choreutis nemorana) in mijn vijgenboom!
De vijgenskeletteermot (Choreutis nemorana) is de nieuwe opvolger en veelvraat in onze tuinen. Deze kleine geelgroene rups is een nieuwe plaag in onze tuinen en tast hoofdzakelijk vijgenbomen en struiken aan. Kenmerkend, zoals de naam zelf vertelt, blijven de skeletten van de bladeren over. Een skelet aan nerven. De opwarming en de warme zomers brengen invasieve exotische nachtvlindersoorten uit Meditterane gebieden naar onze regio.
Sinds 2009 is deze nachtvlinder bekend in de Benelux en in België gemeld. Volgens Natuurpunt werd de eerste Belgische Vijgenskeletteermot in september 2009 waargenomen in Luik.
Intussen verspreiden de nieuwe vijgenliefhebbende motten zich snel west- en noordwaarts, in onze vijgenbomen in tuinen.
Vijgenskeletteermotten brengen de winter door als vlinder en in de lente gaan ze op zoek naar bomen om hun eitjes op af te zetten. Ze tasten naar het schijnt niet de vruchten aan. Oef.
Eind juni kunnen we de eerste verse bruine motten overdag bewonderen. En zich verspreiden over Vlaanderen. Of liever niet?
De titel is naar een citaat uit de bijbel (spreuken 27). Door de klimaatopwarming en warme zomers doen tropische planten en zuiderse bomen het hier in Vlaanderen bijzonder goed. Je kan dus als tuinliefhebber best eens een risico nemen door een zuiderse vijg of exoot aan te planten. De vijgenboom gedijt prima in ons gematigd zeeklimaat mits de nodige voorzorgen. Het zijn vooral de voorafgaande winterperiode en de standplaats die bepalen of je vijgen zal hebben.
Figs of Flanders?
Getuigen daarvan zijnde de talrijke verborgen mastodonten van vijgenbomen die je her en der tegenkomt. Er bestaat een breed assortiment aan winterharde vijgenbomen. De ene doet het beter dan de andere. En in pot kan je ook een vijgenboom kweken en/of overwinteren. Als plantenliefhebber test en probeer ik ook meerdere variëteiten.
Vijg is goed voor de gezondheid
GOED OM TE WETEN
OVER VIJGEN
• Gezond vezelrijke vrucht voor wie diabetes heeft. (Verse vijgen – 35 (laag), gedroogde vijgen – 40 (laag))
• Voor betere spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte darmtransit
Brown turkey, vijg die het goed doet op Vlaamse bodem en trouw een oogst vruchten aflevert.
• Heeft veel voedingsstoffen en amper calorieën(vers 40-64 kcal/100g) zijn ze rijk aan vitaminen (a,b,c), mineralen (kalium, calcium, magnesium en fosfor.), voedingsvezels en antioxidanten
Kan bloeddrukverlagende werking hebben omdat ze een grote hoeveelheid kalium bevatten, houden ze de hartslag en bloeddruk op peil.
Hoge concentratie omega 3 en omega 6 vetzuren. Plantaardig.
• Rijk aan kalium (voor constante bloedsuikerspiegel) en calcium (voor sterk botweefsels) Kalium zorgt er ook voor dat de bloedsuikerspiegel minder snel schommelt.
• Vijgen bevatten polymeren of slijmstoffen die de slijmvliezen in je keel beschermen. (Vijgen bevatten veel mucilage, plantenlijm).
• Vijgen bevatten verschillende stoffen die de kans op kanker kunnen verkleinen. Eén van deze stoffen is het flavonoïde quercetine. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat deze natuurlijke kleurstof kan bijdragen aan een kleiner risico op longkanker en dikke darmkanker. En Luteoline.
• Vijgen zijn geen middel om te vermageren: ze bevatten te veel fructose (fruitsuiker). Binnen het cholesterolverlagend dieet wordt de vijg rijk aan vezels dan wel weer aangeraden…
Geen medisch advies of diagnose. Ga bij medische klachten langs bij uw (huis)arts.
Er zijn zuiderse vijgenrassen die de vijgenwesp (Blastophaga psenes) nodig hebben voor bevruchting. Let dus op als je stekken van je vakantiebestemming meebrengt.
Alles hangt uiteraard af van de soort, plantplaats en weersinvloeden. Ik had de voorbije jaren meermaals jonge vijgenbomen die kapotvroren bij -12°c. Een muur een haag, het maakt allemaal verschil. En vooral luisteren naar mensen die wel ervaring hebben: de kwekers en telers.
Recordvijg van 2019 (29 juli): 169 gram.Deze kanjer meet 9 cm hoog. Flink dessert.
Vijgen zijn schijnvruchten en bestaan in alle mogelijke kleurenschakeringen van wit, geel en groen, rood, paars, bruin tot zwart.
Langgerekte vijg ‘Longue d’aout’, tweede oogst ziet er ietwat anders uit dan de eerste. (11sept 2018)Gewicht in 2019 (vroegste oogst, 27 juli 2019)
• Madeleine des Deux Saisons, ( syn. Angélique, Early Lemon,)
Deze slideshow heeft JavaScript nodig.
• Ficus carica `Goutte d`or`
• Brown Turkey (foto boven) (syn. Brown Naples, early howick, walton, fleur rouge)(foto hierboven) (syn. Bella Brunetta)
• Brown Turkey ‘Boskoop’ (selectie)
Ik heb twijfels of dit wel een twotimer is.
• TwoTimer (foto boven)
• Desert King (Foto onder) Groen vijg, rood vruchtvlees
Deze slideshow heeft JavaScript nodig.
• Sultane , (syn. Grosse de Juillet, Noire de Juillet, Bellone Bifère( foute benaming)
• Ronde de Bordeaux, (syn. Noire de Bordeaux, noire de juillet, Précoce de Bordeaux)
• Pastelière, syn. rouge de Bordeaux, Beer’s Black, Hirta du Japon, Négronne, Pastellière, Pastilière, Petite Figue Violette, Pied de boeuf, Précoce Pastellier, Violette de Bordeaux. Trage groei.
• Rouge de Bordeaux (synBordeaux, Beer’s Black, Hirta du Japon, Négronne, Pastellière, , Petite Figue Violette, Pied de boeuf, Précoce Pastellier, Violette de Bordeaux)
• Hardy Chicago (syn. ‘Mongibello’ of ‘Marseilles black’) zeer winterharde vijgenboom van Italiaanse origine
Ice Cristal verdraagt de volle zon slecht, vraagt veel tot voldoende vocht en rijpt niet af tot nu toe in Vlaanderen. (2017, 2018, 2019). De vrucht wordt rood en valt onrijp af. Zeer gevoelig voor hitte en is snelle groeier. Heeft wel een decoratief blad.ice cristal: oude en jonge vruchten. Oneetbaar.
• Ice Crystal (foto boven)
Kadota: de vruchtencyclus is bijzonder. Zoals op de foto kunnen er tegelijkertijd in de bladoksels jonge vruchten, vruchten van dit jaar en vorig jaar aanwezig zijn.
• Kadota (foto boven) (syn. dattero, dottato, white kadota, Florentine, Honey, Gentile) -10graden, snelgroeiende vijgenboom van Griekse origine,
Tweede zoet oogst Kadota (groene rijpe vijg, 9sept. 2018)
Kadota
• Nazareth (recente Israelische variëteit, )
• Pingo de Miel (syn. Croisic, cordelia, Gilette, St John)
• ‘Mirjam’ vijg van Kwekerij Bastin, een ‘familieras’ via Jan Huibers van kwekerij Dependens. Hij heeft haar van een familie die haar al 150 jaar in Nederland in hun tuin heeft.
Black&white van tuincentrum Intratuin. (Gevlochten stammen, vermoedelijk )
Black van Intratuin (24 september). Variëteit: niet bekend, wellicht Sultane volgens oogsttijd.
• Conadria (origine van Amerikaanse kweker uit Californië: Ira Condit. De naam van deze variëteit duidt op de samenstelling van zijn naamCondit en Adriatic)
• EverBearing (syn. White Texas Everbearing)
• Cicero Nero
• Delporto Gallo
• Dalmatie ( kwekerij Baud) (Synoniemen: San Pietro, Du Japan, Blanche Navello)
• Latterella
• Petit Alger
• Portuguese black
• Bornholm
• White Marseille
• Verdal , Spaanse variëteit. Wachten hoe de Aldi-aankoop het doet.
Verdal, bekend Spaans ras. Heeft in serre overwinterd. Afwachten (2019).7 september 2018: vijf rassen geven nog laat of voor het eerst vrucht. Rouge de Bordeaux (links onder), Madeleine de deux saisons (rood midden vooraan), sucré (geel rechts), Brown Turkey, (bovenaan 2d oogst), Ronde de Bordeaux (links, boven)
zoek nog: Belle de Saint Marcoult (Belgische selectie van col de dame, productiever en vroeger)
De eerste vijg van 2018 wordt geoogst op 1 juli 2018.
Ras niet gekend, Italiaanse herkomst. Groot (7 cm breed) en plat, 11 september 2018. 111 gram. Wellicht Napolitana.
Ook bijen vertoeven graag in en op de vijgenboom. Al is het maar voor een zonnebad of rustperiode. 4-5 (Foto Frank Delsaert)
Libelle (bedreigde vroege glazenmaker) pauzeert even als zeldzame bezoeker op een vijgentak.
De Vijgenbijbel van de Balearen. Een kanjer van een naslagwerk in het Engels vertaald.“Vijgen in de lage landen” is een standaardwerk over vijgen.“Figues” van Pierre Baud en zijn gelijknamige kwekerij is een Frans boek met veel historiek, kweek- en snoeitips, rassen, en Franse gerechten per ras. Topwerk en aanrader voor vijgenliefhebber.
Het kasteeldomein kleurde letterlijk roze tijdens de Tuindagen.De roze bril niet gezien? Misschien liep je er goedgezind onder?Kleurrijke taferelen met rhododendrons in een prachtige decor.
De Tuindagen van Beervelde kleurden tijdens deze voorjaarseditie helemaal roze. Piaf, Parijs, “La Vie en Rose”, een schitterend thema. Een thema dat ook voor heel wat exposanten de gelegenheid was om een roze outfit aan te trekken. Ook heel wat bezoekers hadden de boodschap begrepen en trokken een rose blouse, shirt, kleedje of pak aan. Zo waren ze direct geïntegreerd in het landschap van het kasteeldomein. De perfecte camouflage tussen de vele roze aangeboden planten.
Roze inpiratie was met hopen te rapen tijdens een zomers warm weekend. Geslaagde editie!
Roze koninginnen keurden en hielden een oogje in het zeil…… Maxima zag dat het goed was.De roze loper uitgerold. Klaar voor een ontspannende ontdekkingstocht of een helse koopjesjacht?De détails maken steeds het verschil.Prachtige bloemstukken geven fijne accenten en sfeer.Ornamenten kunnen best een roos hoedje tegen de felle zon gebruiken.Geen pottenkijkers vandaag?
Een groencontainer of een roze bakkersfiets (triporteur) met miniatuurtuin? Aan u de keuze.
De Kruisbessen Proeftuin uit Zomergem bracht een ruim aanbod kleinfruit. Helaas kreeg ik bij mijn aankoop achteraf een verkeerde variëteit mee… Jammer, ik zal beter opletten in de toekomst.
Kunstenaars brachten leuke beeldhouwwerken en frivole tuinsculpturen.
Een roze serre? Ja hoor, die bestaat. Barbie is blij.
Piaf was nooit ver weg…
Het was aangenaam verpozen in het koetshuis onder een stralende zon.Even verkoeling opzoeken in de schaduw. Herkent u het? Eerst keuren, dan kiezen, wat later kopen en uiteindelijk in draagtassen meesleuren?Een Belgische riek staat klaar voor dorstige supporters. Het zware tuinwerk kan beginnen.Bloemenbollen, knollen … roze bloemen.De prachtige ketel liep over op een roze overgoten kasteeldomein.
Roze in overvloed… La vie en rose.
Vlinderbloemstuk en roze vlinders waren overal te ontdekken.
,,Roosje, m’n roosje… ” knipoogjes alom. Je moest ze alleen ontdekken.Bezoekers hadden veel bewondering voor de vele imposante bloemenconstructies.Markske van de Kampioenen op bezoek in Beervelde? Neen, het is een wagen klaar voor adoptie!Parels van miniatuurtuinen met roze accenten kan je van heel nabij bekijken.“Men telt gemakkelijker zijn schapen dan zijn vrienden.” Of niet?Boeddha mediteert over de volgende editie.Exposanten in roze weten alles schitterend te decoreren.Fantasievolle verrassingen ontspruiten er dan ook als paddestoelen uit de grond.Roze rozen en knappe bloemstukken scheppen een zomerse sfeer.Nieuw tuintalent komt een weekend lang zwoegen en zweten aan een opgelegde tuin in Beervelde. De beloning wacht voor de Beloftevolle Hovenier…
Het was weer genieten tijdens de tuindagen van Beervelde. Gastland was deze keer Japan. Bij fris maar zonnig weer kon ik weer vertoeven in de prachtige landschapstuin in volle herfsttooi. Want het 25 hectare groot domein van Beervelde is een waar paradijs voor tuinliefhebbers. Ook ik er volop snuisteren tussen de struiken en planten. Op zoek gaan naar nieuwigheden en bijzonderheden hoort er steeds bij. Zo blijft het leuk steeds weer iets nieuws onder de zon te ontdekken.
Beervelde was weer een weekend lang dè ontmoetingsplaats voor wie gepassioneerd is door de tuin, planten en dieren. Zo zag ik er wollige alpaca’s, bezige bijen tot en met artistieke flowerpower-koeien. Voorts waren er opvallend veel bezoekers met honden aanwezig.
Wie wou kon Marc Goossens aan het werk zien. Deze valkenier verzorgde een leuke demonstratie met zijn vele roofvogels. Blikvanger was zijn kerkuil. Die kreeg enkele muizen om te verorberen onder de scherpe ogen van de toeschouwers.
“Portulaca oleracea” of postelein is brainfood en een echte mineralenbom met z’n vlezig blad.
• Gezond vezelrijke vrucht voor wie diabetes heeft. (Verse vijgen – 35 (laag), gedroogde vijgen – 40 (laag))
• Brown Turkey (foto boven) (syn. Brown Naples, early howick, walton, fleur rouge)(foto hierboven) (syn. Bella Brunetta)
