Maand: augustus 2017

In-Store Shopping Experience M&M’s World: retail-entertainment wint

RETAIL TRENDS SHOPPING ‘M&M’s World in centrum Londen

Shoppen wordt funshoppen. Retail-entertainment brengt op

✔ Technologie verandert gedrag consument

✔ Winkel verkoopt je niet langer enkel producten, wel unieke ervaringen

De meeste verkopen vinden nog steeds plaats in een fysieke winkel. De online-ervaring wint het wel op gemak, snelheid, transparantie en breed assortiment. Maar een nieuwe generatie klanten heeft behoefte aan nieuwere, uitdagendere en flexibelere winkelervaringen. Ik noem het ‘winkelbeleving’.

Deze klanten schuiven de traditionele aankoopmethodes netjes opzij. De retailers en de digital commerce staan dus voor enorme uitdagingen. En kansen. De retailsector speelt dus best maximaal in op de kansen die technologie ondermeer biedt. Retail Design heet het.

mm6 — Snoepen op maat, smaak en kleur van de ‘consument’.

In-Store Experience voor Behavioural Marketing

mm3 — Shoppen in een overzichtelijke snoepwinkel. En wat voor één.

Het klassiek shoppingmodel is sterk aan het veranderen. Wie Londen bezoekt, gaat best ook een kijkje nemen in M&M’s World. Er zijn 5 M&M’s world’s op de aardbol. En van marketing hebben ze duidelijk chocolade gegeten. Deze megashop is een perfect voorbeeld van In-Store Experience of In-Store shopping Experiences. Ik noem gewoonweg pretparkbeleving. Je komt terecht in een fantasie-wereld. De winkel verkoopt niet enkel producten, ze verkoopt je ervaringen.

mm5 (1) — De Mega M&M’s-snoepjeswand. Op avontuur en zoeken en ontdekken.

Verfijnde narrowcasting met displays (digital signage)

In vaktermen heet het retail-entertainment. Deze shop is een gigantische exclusieve snoepwinkel. En de belevenis, is een ‘In-Store Experience’, heet het. Een attractie weliswaar zonder achtbanen, niet spannend maar best wel verrassend en indrukwekkend. M&M’s World, de attractieve reuzensnoepwinkel verkoopt als basisproduct snoepjes van M&M’s. Als broodjes… In M&M’s World vinden we in mindere mate narrowcasting. Narrowcasting is het tonen van informatie op beeldschermen of digitale displays. Narrowcasting richt zich op een specifieke doelgroep op een specifieke plaats. Dus geen losse-flodder-advertenties.

mm2 — Een gigantisch en kleurrijk aanbod aan afgeleide producten.

Hierbij bieden systeemintegratie en audiovisuele toepassingen heel wat gerichte mogelijkheden. Dat betekent dat je je als merk niet langer tot een breed publiek richt, maar tot individuele klanten. Een persoonlijke aanpak op een bepaalde plaats en bepaald moment. Aan de hand van verzamelde (big) data en de realtime interactie in de winkel wordt een klantenrelatie opgebouwd met verdere meerwaarde. Technologie vormt een belangrijke basis. Het gebeuren wordt dus een mix van promoties, informatie, juiste context, gedrag van de consument en winkelbeleving.

Dynamische informatie via beeldschermen speelt ook een heel belangrijke rol. En bespeelt. Info is waardevol voor de consument en de ondernemer. Als klant profiteer je offline van de uitgebreide keuze alsook van de persoonlijke winkelkeuze dit samen met het gemak van eenvoudig online winkelen.

Touchscreens en interactieve kiosken

mm4 — Ook de bijhorende sokken kunnen bij de outfit niet ontbreken.

Voordeel van deze nieuwe benadering: Behavioural Marketing. Merken en winkels kunnen voortaan werken met de reacties van klanten en de interactiviteit van bezoekers. In realtime gedrag en one-to-one contact met de klant. Digital signage, touchscreens, interactieve kiosken en videowalls geven dus een concurrentievoordeel. Het levert waardevolle klantgegevens op en feedback over de behoeften van de klant.

Zoete lekkerbekken

In M&M’s world verdrink je in de kleuren. En je zit meteen midden een stroom bezoekers/kopers. Ik vroeg het aan de security. Ja, hoor, ze ontvangen hier elke dag een massa mensen. Verdiepingen vol kleurige snoepjes en gadgets voor zoete lekkerbekken. Het werkt. En werelds grootste kleurige snoepwand is best indrukwekkend. Voor jongeren een hoogtepunt van beleving.

Klantervaring

Kleur, snoep gadgets, speelgoed en kleding. Wanden vol snoepjes in alle kleuren, smaken en mengelingen en verpakkingen verleiden je voortdurend. Maar ook gaming en zelf een pasfoto-automaat zijn niet ver af. De lokroep voor een impulsieve aankoop is steeds nabij.
Lukt het je echt niet om te kiezen uit al dat kleurgeweld? Dan is er digitale beeldscherm-hulp. Je kan je eigen M&M kleur-alter kiezen door de M&M-kleuradviseur. Een scherm geeft je geanimeerde keuze. Heb je jouw smaak al te pakken?

mm1 — Wie laat deze mokken verweesd achter? Lukt het jou?

mm10 — London’s sweetest attraction. Opzet geslaagd.

Officiële website M&M
Waar in Londen?

Nieuwe beleving ‘shopping experience’

Beleving ‘M&M’s World

BRONNEN en INFO

mm8 — Take a ‘pretpark’-walk in In-store M&M’sWorld. Voor een optimale beleving in de
retail moet het hele plaatje kloppen.

‘Fysieke winkels zullen niet van de kaart worden geveegd. Ze gaan altijd een aanvulling van webshops blijven’ (bron: Bloovi)

Our-thinking/future-of-retail/building-a-better-shopping-experience (bron: nurun.com)
foto’s

”The shopping experience has become the most important differentiating factor for retail companies.“ (bron: euroshop-tradefair.com)

5 Ways to Improve the In-Store Experience for Shoppers (bron: huffingtonpost.com)

The New Shopping Experience (bron: conxion.be)

How Retailers Are Transforming the Shopping Experience (bron: hbr.org)

How Generation Z is transforming the shopping experience (bron: retaildive.com)

De beste klantervaring voor digital natives narrowcasting met displays (bron: digitopia)

10 gouden regels van narrowcasting (meritmedia.nl)

Behavioural Marketing. (pdf)

Marketingpsychologie: hoe de klant verleid wordt tot aankoop (bron: infonu.nl)

4 tips: Zo verleid je de klant in je winkel tot aankopen (bron: businessinsider.nl)

Home of retail: kennis- en belevingsplatform voor de retailbranche

De beste klantervaring voor digital natives? Narrowcasting met displays! (bron:digitopa.be)

Interactieve kiosk biedt digital natives betere winkelervaring (bron: digitopia.be)

Usability rules. Zeker bij Narrowcasting (bron:marketingonline.nl)

Marketing managers, retail designers, shopper marketers, (interieur-)architecten, winkelverantwoordelijken, product en brand managers, merchandising managers, category managers, consultants.

Advertenties

De gebakken bubbel van een lege sodastream CO2-fles

Wat aanvangen met lege soda-cilinders?

‘Nee, ik bezit geen ‘gebruikertoelatingscertificaat’

Bezint eer je begint, is een bruisende boodschap voor elke consument. Zo kocht ik enkele jaren geleden extra CO2-cilinders aan voor mijn Sodastream-apparaat. Want ik wou zelf limonade en spuitwater maken.

En om niet onverwacht zonder bubbels en zoete zelfmaak-limonade te vallen, kocht ik extra CO2-cilinders. Ik betaalde hiervoor 20 euro waarborg per cilindervormige aluminiumfles (zie foto links).
Nu jaren later, wil ik diezelfde flessen terug netjes inleveren. Er is plots geen sprake meer van ‘waarborg’. Maar van een huurprijs en restitutie. Dezelfde fles is nu amper 2 euro waard. Want de fles is, volgens Sodastream, in bruikleen, gehuurd en dus in waarde verminderd op basis van een sodaclub-tabel.

Ik kreeg bij de aankoop van deze extra flessen ooit een gekleurde waarborgkaart mee. Die moest ik zorgvuldig bewaren voor later. Maar in de loop der tijd geraakten die toch verloren. Nu zit ik met te veel flessen. Dus wil ik die heel graag terug indienen, en niet omruilen. En zo mijn eerdere waarborg recupereren. Mijn waarborgkaartjes zijn in de loop der jaren zoek geraakt. Nee, hoor ik heb het gele ‘gebruikerstoelatingscertificaat’ en de ‘aankoopbon’ van de fles niet meer.

Ik ga langs bij het warenhuis. Daar vertelt de vriendelijke verkoper me dat ik deze flessen wel kan omruilen maar enkel voor nieuwe volle flessen. Dus ik kan de lege hier niet terug binnenleveren. Hij bezorgt me wel het telefoonnummer van de klantendienst van Sodastream.

Ik bel dit gratis nummer. En vraag meteen waar ik mijn co2-flessen kan indienen. De dame aan de lijn antwoordt bij Krëfel. Ik ga daar langs. Daar vertelt de vriendelijke verkoper dat ik de flessen hier wel kan indienen. Maar ik krijg dan voor mijn flessen 2 euro per stuk. Ik ben verrast. En vertelt hij dat sodastream de prijs jaarlijks aanpast en verlaagt. Maar het is mogelijk om de flessen op te zenden…

Misschien eerst eens een ander artikel lezen of die flessen bubbels wel leveren wat ze beloven: https://www.mijnkapitaal.be/thema/diversen/bubbels-bubbels-bubbels/
Ziet u! Bezin eerst.

Cust-omer?

Ik twijfel. Ik overweeg en beslis en neem mijn flessen toch maar terug mee. Ik wil me eerst beter informeren. Ik vind deze waardevermindering bijzonder ongewoon. De verkoper laat me vrij om de flessen in ter ruilen of op te zenden. Ondertussen vraag ik me dan af vanwaar die waardevermindering komt. De waarborg geeft geen borg… raar.

Ik beslis dan maar om opnieuw te bellen naar de klantendienst (Customer Care van Sodasteam) van Sodastream. En vraag meteen waarom mij niet werd verteld dat ik de flessen kon opsturen. Oh, ja dat kan ook, vertelt men. We zenden u de nodige info waarmee u de flessen gratis kan terug zenden. Ik vraag meteen wat nu de exacte waarde en waarborg is van die fles. “u kan dat lezen in de info die ik u toezend.” Het hangt dus af of ik de waarborgkaart wel of niet mee aflever.

Al gauw ontvang ik de info in mijn mailbox van de custom care van Sodastream. Verbijsterd lees ik de info. Als ik mijn flessen terugzend, ontvang ik 2 euro per fles op mijn rekening. En kocht ik mijn flessen voor januari 2011 of daarna? De aankoopdatum van een vervangfles bepaalt de waarde.
Tiens. Het zijn toch inruil-flessen? Een nieuwe volle voor een lege? Ik hoop dat de drankensector niet volgt…

✔ Dit is de bijhorende tabel die ik kreeg en u visueel voorstel

En, ja nu ik zie het echt niet zitten. Om die cilinders in een doos met kassabon en mèt gebruikerstoelatingscertificaat en ingevulde formulieren en label te verzenden naar Sodatream in het dichtsbijzijnde postkantoor. Voor 4 euro.
Ik zit nu met een stroom aan teleurstelling. En bubbels gevuld met puur waardeverlies . En hoe was het spreekwoord weer? Verzint eer ge begint?

✔ Vaarwel Sodastream. Voortaan geen bubbels meer voor mij.Ook veel bruisende groeten.

Info:

Tips: klantenservice en customer service

Wie goed zorgt voor vijgenboom zal ervan eten

De titel is naar een citaat uit de bijbel (spreuken 27). Door de klimaatopwarming en warme zomers doen tropische planten en zuiderse bomen het hier in Vlaanderen bijzonder heel goed. Je kan dus als tuinliefhebber best eens een risico nemen door een zuiderse vijg of exoot aan te planten. De vijgenboom gedijt prima in ons gematigd zeeklimaat mits de nodige voorzorgen. Het zijn vooral de voorafgaande winterperiode en de standplaats die bepalen of je vijgen zal hebben.

Figs of Flanders?

Getuigen daarvan zijnde de talrijke verborgen mastodonten van vijgenbomen die je her en der tegenkomt. Er bestaat een breed assortiment aan winterharde vijgenbomen. De ene doet het beter dan de andere. En in pot kan je ook een vijgenboom kweken en/of overwinteren. Als plantenliefhebber test en probeer ik ook meerdere variëteiten.

Vijg is goed voor de gezondheid

GOED OM TE WETEN

OVER VIJGEN

• Gezond vezelrijke vrucht voor wie diabetes heeft. (Verse vijgen – 35 (laag), gedroogde vijgen – 40 (laag))

• Voor betere spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte darmtransit

• Heeft veel voedingsstoffen en amper calorieën (vers 40-64 kcal/100g) zijn ze rijk aan vitaminen (a,b,c), mineralen (kalium, calcium, magnesium en fosfor.), voedingsvezels en antioxidanten

Kan bloeddrukverlagende werking hebben omdat ze een grote hoeveelheid kalium bevatten, houden ze de hartslag en bloeddruk op peil.

Hoge concentratie omega 3 en omega 6 vetzuren. Plantaardig.

• Rijk aan kalium (voor constante bloedsuikerspiegel) en calcium (voor sterk botweefsels) Kalium zorgt er ook voor dat de bloedsuikerspiegel minder snel schommelt.

• Vijgen bevatten polymeren of slijmstoffen die de slijmvliezen in je keel beschermen. (Vijgen bevatten veel mucilage, plantenlijm).

Bevatten probiotica. (https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-figs)

• Vijgen bevatten verschillende stoffen die de kans op kanker kunnen verkleinen. Eén van deze stoffen is het flavonoïde quercetine. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat deze natuurlijke kleurstof kan bijdragen aan een kleiner risico op longkanker en dikke darmkanker. En Luteoline.

• Vijgen zijn geen middel om te vermageren: ze bevatten te veel fructose (fruitsuiker). Binnen het cholesterolverlagend dieet wordt de vijg rijk aan vezels dan wel weer aangeraden…

Geen medisch advies of diagnose. Ga bij medische klachten langs bij uw (huis)arts.

Er zijn zuiderse vijgenrassen die de vijgenwesp (Blastophaga psenes) nodig hebben voor bevruchting. Let dus op als je stekken van je vakantiebestemming meebrengt.

Alles hangt uiteraard af van de soort, plantplaats en weersinvloeden. Ik had de voorbije jaren meermaals jonge vijgenbomen die kapotvroren bij -12°c. Een muur een haag, het maakt allemaal verschil. En vooral luisteren naar mensen die wel ervaring hebben: de kwekers en telers.

Vijgen zijn schijnvruchten en bestaan in alle mogelijke kleurenschakeringen van wit, geel en groen, rood, paars, bruin tot zwart.

vijgenboom — De verse vijg verdient zeker een vast plaats in de fruitmand en in de tuin of pot. ©foto Delsaert

Rassen in bezit

• Pakistan wildfeige ( Ficus palmata Forssk. subsp. virgata Browicz ) Ref. onderzoek

• Madeleine des Deux Saisons, ( syn. Angélique, Early Lemon,)

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

• Ficus carica `Goutte d`or`

• Brown Turkey (foto boven) (syn. Brown Naples, early howick, walton, fleur rouge)(foto hierboven) (syn. Bella Brunetta)

• Brown Turkey ‘Boskoop’ (selectie)

twotimer vijg — Ik heb twijfels of dit wel een twotimer is.

• TwoTimer (foto boven)

• Desert King

• Sultane , (syn. Grosse de Juillet, Noire de Juillet, Bellone Bifère( foute benaming)

• Ronde de Bordeaux, (syn. Noire de Bordeaux, noire de juillet, Précoce de Bordeaux)

• Pastelière, syn. rouge de Bordeaux, Beer’s Black, Hirta du Japon, Négronne, Pastellière, Pastilière, Petite Figue Violette, Pied de boeuf, Précoce Pastellier, Violette de Bordeaux. Trage groei.

• Rouge de Bordeaux (synBordeaux, Beer’s Black, Hirta du Japon, Négronne, Pastellière, , Petite Figue Violette, Pied de boeuf, Précoce Pastellier, Violette de Bordeaux)

• Hardy Chicago (syn. ‘Mongibello’ of ‘Marseilles black’) zeer winterharde vijgenboom van Italiaanse origine

cristal — Ice Cristal verdraagt de volle zon slecht, vraagt voldoende vocht en rijpt niet af tot nu toe in Vlaanderen. (2017, 2018). De vrucht wordt rood en valt onrijp af. Zeer gevoelig voor hitte. Heeft wel decoratief blad.

• Ice Crystal (foto boven)

Kadota-vijg — Kadota: de vruchtencyclus is bijzonder. Zoals op de foto kunnen er tegelijkertijd in de bladoksels jonge vruchten, vruchten van dit jaar en vorig jaar aanwezig zijn.

• Kadota (foto boven) (syn. dattero, dottato, white kadota, Florentine, Honey, Gentile) -10graden, snelgroeiende vijgenboom van Griekse origine,

Kadota

• Nazareth (recente Israelische variëteit, )

• Pingo de Miel (syn. Croisic, cordelia, Gilette, St John)

• Panaché (syn tijgervijg, Jaspée Limone, Strped Tiger, Tiger, Variegato,Boujassotte panachée, Courgette rayée, Père Hilaron, Fica Turca, Maravilla, Princessa, Rayonne, Limone, Striped, Zingarella, Variegato.)

• Brunswick (syn. Black Naples, Castle Kennedy, Clémentine, Dalmatia, Dalmatian, Madonna, Magnolia)

• Peretta

• ‘Mirjam’ vijg van Kwekerij Bastin, een ‘familieras’ via Jan Huibers van kwekerij Dependens. Hij heeft haar van een familie die haar al 150 jaar in Nederland in hun tuin heeft.

Black&white van tuincentrum Intratuin. (Gevlochten stammen, vermoedelijk )

• Bianco gentile

• Green Ishia

• Conadria (origine van Amerikaanse kweker uit Californië: Ira Condit. De naam van deze variëteit duidt op de samenstelling van zijn naamCondit en Adriatic. .

• EverBearing (syn. White Texas Everbearing)

• Cicero Nero

• Delporto Gallo

• Latterella

• Petit Alger

• Portuguese black

• Bornholm

• White Marseille

zoek nog: Belle de Saint Marcoult (Belgische selectie van col de dame, productiever en vroeger)